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中山市场监管所召开食品生产企业食品安全会议



【信息时间:2018-07-31/9  阅读次数: 【我要打印】 【关闭】

2018年7月26日上午,中山市场监管所组织召开了食品生产企业食品安全会议,辖区11家企业负责人或管理员参会。

会上,首先通报了上半年监管情况、交叉错时检查情况、信用等级评定情况,分析企业存在问题;其次,对2018年社会第三方评估工作要求进行解读,对松江区创建食品安全示范城市现场预评估工作做了介绍,要求规模以上企业设置食品安全管理机构,建立临保食品管理制度,持续加大创城宣传氛围,鼓励企业积极参与食品安全责任险投保,积极建立远程视频监控,积极推进HACCP等体系认证,提高质量安全管理能力;最后,对《上海市食品从业人员食品安全知识培训和考核管理办法》重点条款进行学习,再次强调了食品从业人员培训相关要求。

当前社会第三方机构评估、明查暗访等工作正在紧锣密鼓地开展,通过本次会议,进一步明确了要求,让企业提高认识,全面落实主体责任,做好风险隐患排查治理,确保上海首届中国国际进口博览会期间社会面食品安全,紧紧围绕“创城”主线,积极推进我区创建食品满意食品安全城区、创建食品安全示范城市等工作。(中山市场监督管理所)